STKH: steakholder foods 마이크로캡 컨퍼런스 내용
스테이크홀더 푸즈 Steakholder foods 컨퍼런스
steakholder foods에서 8월 14일 마이크로캡 컨퍼런스를 실행하였습니다.
그 내용에 대해 알아보겠습니다.
컨퍼런스 콜 내용
시작
높은 품질의 고기 어떻게 만들까요?
3D 프린팅 입니다.
수년 동안 개발해 온 이 제품은 지금까지 7,200만 달러를 모았으며 R&D에 투자할 예정입니다.
지금까지 우리가 개발한 모든 제품은 steakholder foods 팀이 자체적으로 개발했습니다.
합작 투자, 공동 IPS 도 없이 모든 것을 스스로 개발했습니다.
식품 프리믹스는 비밀로 된 5가지 패턴으로 개발되었고 이 모든 것이 오늘 위치에 오르게 한 것 입니다.
이제는 프린터 판매를 시작하려고 합니다.
주요 역사 및 발전 상황
2019년 이스라엘에 회사를 설립하며 우리 여정은 시작되었습니다.
21년 3월 나스닥에 상장했습니다. 우리는 나스닥 최초 식품 제조 3D프린팅 중견 기업입니다.
21년 12월 우린 3D프린터로 사상 최대 규모 문화 지분을 인쇄해 많은 화제를 불러 일으키고 중요한 기술적 이정표를 달성했습니다.
23년 7월 상업 단계 GCC인증 계약을 맺었습니다.
국가 중 하나가 전적으로 소유하고 있는 회사를 의미하고 GCC에서 우리 제품을 배포 할 수 있는 독점 라이센스를 받았습니다.
곧 이 계약에 관한 추가 정보를 발표 할 수 있기를 바랍니다.
24년 2월 이스라엘에서 첫 계약을 확보했습니다.
와일러 팜와의 계약은 올해 첫 매출이 발생할 것이며 가까운 미래에 첫 수입을 볼 계획입니다.
앞으로 몇 달 안에 고객사에 프린트를 설치 할 예정이며 내년 초 글로벌 상업 계약을 체결할 계획입니다.
24년 4분기 첫 프린터 설치와 함께, 수입 예상.
제품 소개
우린 실제 고기나 생선 맛을 모방한 제품을 인쇄할 수 있는 프린터를 개발합니다.
생선 프린터, 고기 프린터 두 종류가 있습니다.
소의 고기와 생선의 고기는 질감, 껍질, 기술도 완전히 다릅니다.
하지만 실제와 똑같은 맛을 내는 제품을 만들겠다는 목표를 동일합니다.
이 제품은 식품공장의 모든 요구 사항에 적용 될 수 있습니다.
씻을 수 있고 살균할 수 있고 용량도 적정 수준이어서 원래 시설과 생산 라인에 통합할 수 있습니다.
우리 제품은 처리량이 매우 높고 정확하기 때문에 식품 제조업체에게 적합합니다.
스테이크의 지방 양을 조절할 수 있으며 다양한 지역에 제품을 맞춤 제작할 수 있습니다.
텍사스, 암스테르담 등 다양한 지역의 스테이크 맛이 다를 텐데 이를 맞출 수 있습니다.
우리 제품은 내부 섬유질은 스테이크와 같아 보이지만 완전한 식물성입니다.
튀김의 옷은 프리믹스를 사용합니다.
이스라엘의 첫 거래 처럼 반복적인 수익 창출을 위해 프린터를 판매하고 연결된 프리믹스를 판매하고 있습니다.
미트볼, 다진 고기, 케밥 버거 같은 제품을 제공할 수 있으며 생선도 마찬가지 입니다.
(뉴욕에서 행사 때 보인 3D프린팅 연어, 장어는 진짜 물고기가 아니란 걸 믿지 않았습니다.)
미래 계획
앞으로의 육류 생산은 충분하지 않을 것이기 때문에 산업은 더 성장할 겁니다.
최종 고객에게 판매하려는 회사는 B2B전략이며 우리가 모든 사람과 함께 일할 수 있다는 걸 의미합니다.
경쟁사와 협력할 수 있고 3D 프린팅 제품이 없는 회사와 협력할 수 있습니다.
프린터는 플랫폼 입니다.
많은 제품을 생산 할 수 있습니다.
협력사 소개
- 와일러 팜 계약
- UMAMI bioworks 싱가포르 회사와 국제 관계로 3D 프린팅 물고기 공동 개발 중.
- 대만 연구소 E3와 상업적 계약 및 개발 진행
- Sherry Herring 3D 제품 인쇄 계약
결론
우리가 가지고 있는 3D프린터 만한 기술이 없는 것 처럼 우리가 혁신적인 기술을 가지고 있다.
모든 것은 특허로 보호되어 있고 프린터와 프리믹스를 판매 할 것이다.
아직 까지 이번 와일러 팜, sherry herring 계약으로 인한 수익금에 대한 내용이 없고, 분기 말에 수익금에 대한 이야기를 하려고 한다는 것을 보니 매출에 관한 내용은 좀 더 기다려야 할 것 같네요.